La Maison de la Choucroute – LE PIC

  • La Maison de la Choucroute - LE PIC

    El cultivo de la col y la elaboración de la choucroute es una tradición que perdura desde hace cinco generaciones en la familia MULLER.

    Cuánto camino recorrido desde la época en que los antepasados de la familia se dedicaban a la fermentación natural de sus coles en 5 cubas situadas en la parte trasera de la casa.

    En la actualidad, cada año se transforman 5.000 toneladas de choucroute para su envío a todo el territorio francés, Europa, Estados Unidos, etc.

    Gracias a una visita guiada de casi dos horas, descubrirá la historia de la choucroute y de nuestra empresa, las líneas de transformación y el producto acabado.

    Además podrá ver una película que explica las diferentes etapas desde la semilla hasta la choucroute, y que concluye con una degustación de los productos de la empresa.

    Tras la visita a la MAISON DE LA CHOUCROUTE - LE PIC, podrá hacer sus compras en nuestra tienda de productos de la región (abierta de lunes a viernes de 8 a 12 y de 13.30 a 17 h).

    Visita guiada / degustación previa reserva.

    Posibilidad de visita libre próximamente.

      A encontrar en la galería

    • Localización

    • Galería de imágenes

    La Maison de la Choucroute - LE PIC
    Lieu dit Hoeffen (suivre fléchage dans le village)
    67210 Meistratzheim
    03 88 69 42 97 [email protected] Ver el sitio web

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    Actualizado el 14/03/2020