Restaurant 1741

Chef d'Alsace Maitre restaurateur
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  • Restaurant 1741

    Chèques vacances acceptés Animaux acceptés

    Caché dans une bâtisse ancienne, face au Palais Rohan, le 1741 vous accueille pour un voyage culinaire.
    Ici, la carte n’est pas nécessaire. Le chef Jérémy Page devient le commandant de bord d’un voyage culinaire, dont chaque ingrédient sera choisi comme on distinguerait une pierre précieuse.
    En salle, Michael Wagner vous accueille avec toute sa science du vin. Et sa science des boissons sans alcool.
    Désormais, vos repas en 5, 7 ou 9 temps pourront être accompagnés de breuvages maison insolites, pour que chaque convive puisse trouver l’accord qui lui conviendra. En touchant les étoiles, notamment celle du Michelin, depuis 2014.

    Horaires
    à partir de : 12H, jusqu'à : 14H à partir de : 19H, jusqu'à : 21H15
    Equipements
    Climatisation
    Spécialités
    Gastronomique Végétariennes, végétaliens Sans gluten
    Capacité
    Nombre de couverts 8 Nombre de couverts 14 Nombre de couverts 5 Nombre de couverts 8 Nombre de couverts 35

    A retrouver dans la galerie

  • A retrouver dans la galerie

  • Du 20/05/2024 au 26/05/2024

    Lundi Fermé
    Mardi de 12h00 à 14h00
    de 19h00 à 21h15
    Mercredi de 12h00 à 14h00
    de 19h00 à 21h15
    Jeudi de 12h00 à 14h00
    de 19h00 à 21h15
    Vendredi de 12h00 à 14h00
    de 19h00 à 21h15
    Samedi de 12h00 à 14h00
    de 19h00 à 21h15 Ouvert
    Dimanche Fermé
22 quai des Bateliers
67000 Strasbourg
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