La historia de la cervecería Bendorf empieza en una cocina de Neudorf. Benjamin, apasionado de los gustos y los sabores, empieza a fabricar su propia cerveza para él y sus amigos.
Actualmente compuesta por seis fervientes entusiastas, la cervecería propone siete cervezas permanentes y una nueva cerveza efímera cada mes, todas bio. ¡Seguro que no se aburrirá! El equipo elabora primero para deleitarse y sorprender las papilas de su entorno.
Siempre situada en el barrio de Neudorf, la cervecería Bendorf se erige claramente como un actor activo del tejido local: cebada procedente de Alsacia/Lorena, colaboraciones con artistas locales para la creación de las etiquetas, residuos de fermentación entregados gratuitamente a un agricultor de la región, sistema de botellas retornables, growlers o cubas realizadas para asociaciones benéficas de la zona, para la preservación de especies endémicas, para el aniversario de una discográfica vecina, etc.
La cervecería Bendorf quiere difundir la solidaridad y cooperación local.
17 place de la Cathédrale
67082 STRASBOURG CEDEX
Tel. +33 3 88 52 28 28
