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La Cerise sur le Bredele - Laboratori gastronomici di Signora Dominique Destouches
DOMINIQUE DESTOUCHES, PASTICCIERA A STRASBURGO
LABORATORI GASTRONOMICI
Un modo originale per conoscere l'Alsazia!
I miei laboratori accolgono buongustaie e buongustai per impastare specialità alsaziane.
L'Alsazia ha un'identità molto forte, con sapori e odori riconoscibili tra migliaia. Fin dalla più tenera età, le mie nonne alsaziane mi hanno trasmesso i segreti della pasticceria della nostra regione.
Ora tocca a me trasmettere il mio sapere e condividere con voi un po' della mia Alsazia e delle sue tradizioni!
Dopo aver insegnato per 20 anni, sono diventata pasticciera professionista. Vi potrò dare tutti i consigli e i trucchi necessari per aiutarvi a fare i dolci e a rifarli una volta tornati a casa.
I miei laboratori di specialità alsaziane si adattano alle stagioni e ai diversi momenti dell'anno.
Le specialità per le feste: Maneles di San Nicola, Bredele di Natale, Lameles di Pasqua...
Specialità del territorio alsaziano: Linzer torte, crostate di frutta di stagione, Streussel...
Vi accolgo nella mia cucina munita di un’attrezzatura professionale per trascorrere un momento amichevole e caloroso. Voi preparerete i dolci e io ci sarò per guidarvi in ogni fase. Tornerete a casa con i dolci fatti e con le ricette.
Dominique
Tariffe per un laboratorio di 3 ore (ingredienti forniti): 70/persona - Gruppi (3 persone al massimo)
Per ulteriori informazioni, contattatemi senza esitare.