La Cerise sur le Bredele - Ateliers gourmands de Mme Dominique Destouches

DOMINIQUE DESTOUCHES, PÂTISSIÈRE A STRASBOURG

ATELIERS GOURMANDS

Une façon originale de découvrir l’Alsace !

Mes ateliers accueillent les gourmands et les gourmandes pour pâtisser des spécialités alsaciennes.

L’Alsace possède une identité très marquée faite de saveurs et d’odeurs reconnaissables entre mille. Dès mon plus jeune âge, mes grands-mères alsaciennes m’ont transmis les secrets de la pâtisserie de notre région.

C’est à mon tour désormais de transmettre mon savoir-faire et de partager avec vous un bout de mon Alsace et de ses traditions !

Après avoir enseigné pendant 20 ans, je suis devenue pâtissière professionnelle. Je vous donnerai tous « les petits trucs, les petits plus » pour réussir vos pâtisseries et les reproduire chez vous.

Mes ateliers de spécialités alsaciennes s’adaptent au gré des saisons et des différents temps forts de l’année.

Les spécialités pour les fêtes : Les Maneles de la Saint-Nicolas, les Bredele de Noël, les Lameles de Pâques...

Les spécialités liées au terroir alsacien : La Linzer torte, les tartes aux fruits de saison, le Streussel...

Je vous accueille dans ma cuisine équipée de matériel professionnel pour passer un moment chaleureux et convivial. Vous pâtisserez et je serai là pour vous guider à chaque étape. Vous repartirez avec vos pâtisseries et les recettes.

Dominique

Tarifs pour 3 heures d’atelier (ingrédients fournis) : 70 € /personne - En groupe (3 personnes max)

N’hésitez pas à me contacter pour obtenir plus d’informations.